Resep Perkedel Kentang Enak Dan Sederhana

Resep perkedel kentang enak - Bunda semua dimanapun berada pastinya sudah tidak asing lagi ya dengan menu hidangan lezat yang satu ini, selain sangat disukai keluarga, olahan sajian perkedel kentang juga sangat mudah sekali dalam pengolahannya, jadi sudah tentu sangat cocok bagi yang lagi belajar memasak, apalagi dengan bahan-bahannya yang mudah untuk didapatkan dipasar terdekat dengan rumah.

Nah supaya bunda bisa untuk menyajikan dan membuat hidangan yang satu ini sendiri dirumah sebagai menu sajian spesial dimeja makan untuk keluarga tercinta lebih lengkapnya langsung saja yuk kita simak resep perkedel kentang enak berikut ini.

Bahan Utama

• 1/2 kg kentang
• 1 batang seledri diiris tipis
• 1 batang daun bawang diiris tipis
• 2 butir telur ( 1 untuk campuran adonan perkedel, 1 lagi dikocok untuk baluran perkedel sebelum digoreng)
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• 1/2 sendok teh merica bubuk

Bumbu Yang Dihaluskan

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang merah

Cara Membuatnya

• Kupas terlebih dahulu kentang, dipotong-potong, kemudian digoreng.
• Tumbuk kentang hingga halus, lalu tempatkan dalam sebuah wadah, beserta bumbu yang dihaluskan, irisan daun bawang, irisan seledri, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan 1 butir telur ayam, aduk hingga semua bahan tercampur rata, kemudian bentuk perkedel bulat atau gepeng.
• Panaskan minyak dalam penggorengan, celupkan terlebih dahulu perkedel kedalam kocokan telur, lalu masukan kedalam minyak, goreng perkedel hingga matang, angkat lalu tiriskan.
• Perkedel pun siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba.