Showing posts with label Resep Nasi. Show all posts
Showing posts with label Resep Nasi. Show all posts

Tuesday, 2 March 2021

Resep Dan Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Khas Sunda

 Resep Dan Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Khas Sunda


Monday, 29 July 2019

Resep Nasi Lengko Cirebon Enak Dan Sederhana

Resep Nasi Lengko Cirebon Enak Dan Sederhana


@maem_ashiaap
Resep nasi lengko cirebon - Mungkin bagi sebagian orang masih asing ya dengan menu khas kota Cirebon yang satu ini, nasi lengko sendiri merupakan perpaduan dari nasi putih hangat yang diatasnya diberi potongan tempe dan tahu goreng, toge, mentimun, lalu ditambah siraman sambal kacang, kecap, irisan seledri, dan bawang goreng, serta sambal rawit, dan emping melinjo.
Selain sederhana, murah, dan mudah, dalam membuatnya, nasi lengko ini memiliki rasa yang begitu lezat loh bun, cocok sekali untuk dihidangkan ditengah keluarga bunda tercinta.
Untuk bahan serta cara membuatnya langsung aja yuk kita simak resep nasi lengko Cirebon enak dan sederhana berikut ini.


Bahan - Bahan
  • 2 piring nasi putih hangat
  • 4 buah tempe goreng dipotong dadu kecil
  • 4 buah tahu goreng dipotong dadu kecil
  • 1 buah mentimun dipotong dadu kecil
  • 1 genggam toge rebus
  • 1 batang seledri diiris halus
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan bawang goreng
  • Emping melinjo secukupnya

Bahan Sambal Kacang
  • 125 gram kacang tanah goreng
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah buang biji
  • 4 buah cabe rawit
  • 1 cm kencur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula merah
  • Air secukupnya

Cara Membuatnya
  • Pertama goreng tempe dan tahu hingga matang, angkat dan tiriskan, kemudian dipotong dadu, sisihkan.
  • Goreng kacang tanah sampai kecoklatan, tiriskan
  • Goreng semua bahan sambal, kecuali kencur, garam dan gula, lalu tiriskan.
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kencur, kacang tanah, garam, dan gula merah hingga halus, kemudian tambahkan air, cek rasa dan kekentalannya.
  • Tempatkan nasi putih dalam sebuah piring saji, tambahkan potongan tempe, tahu, toge, mentimun, kemudian siram dengan sambal kacang, dan kecap manis, serta irisan seledri dan bawang goreng diatasnya.
  • Nasi lengko Cirebon enak dan sederhana pun siap untuk disajikan bersama emping melinjo.

Selamat mencoba.

Sunday, 7 July 2019

Resep Nasi Kebuli Kambing Asli Palembang

Resep Nasi Kebuli Kambing Asli Palembang


@nasikebulibangmoch_3
Resep nasi kebuli kambing asli - Siang bunda, menu untuk perayaan idul adha sekarang kita coba menghadirkan menu lain yuk, karena hampir tiap tahun daging kambing dirumah selalu aja dibuat gule dan sate, hehe.
Nah supaya tidak bosan nasi kebuli kambing juga kayaknya patut untuk bunda coba deh, yang mana nasi kebuli ini merupakan campuran nasi dan daging, serta bumbu rempah yang lain sehingga menghasilkan rasa khas yang begitu nikmat.

Nah agar suasana perayaan idul adha tahun ini lebih spesial dengan meghadirkan menu hidangan nasi kebuli kambing, langsung aja yuk kita simak resep nasi kebuli kambing asli palembang berikut ini.


Bahan - Bahan
  • 1 kg beras, cuci bersih, tiriskan.
  • 1/2 kg daging kambing, dipotong-potong
  • 1 sendok makan cengkeh
  • 2 potong laos
  • 1 batang sereh
  • Air secukupnya
  • 50 gram minyak samin

Bahan Bumbu Halus
  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 1 sendok teh jinten
  • 2 batang kayu manis
  • 1/2 sendok teh bunga pala
  • 2 ruas jari jahe
  • 1 sendok makan garam

Cara Membuatnya
  • Pertama bungkus bumbu halus dengan kain lalu diikat.
  • Rebus bumbu yang diikat beserta daging kambing, cengkeh, laos, dan sereh, hingga dagingnya empuk, kemudian kaldunya diambil.
  • Beras dicuci hingga bersih, rendam selama 1/2 jam, lalu keringkan dalam bakul.
  • Tumis beras, daging kambing dan minyak samin, kemudian tuangkan kaldu daging kambing, masak hingga setengah matang.
  • Kukus kembali selama 30 menit sampai matang dan angkat.
  • Nasi kebuli kambing siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba.

Monday, 17 December 2018

Resep, Nasi Goreng Seafood Spesial Pedas, Ala Restoran Yang Lezat Dan Sederhana

Resep, Nasi Goreng Seafood Spesial  Pedas, Ala Restoran Yang Lezat Dan Sederhana


resep nasi goreng seafood spesial pedas

Resep nasi goreng seafood - Kreatifitas dalam mengolah hidangan berbahan dasar nasi dengan cara digoreng atau lebih dikenal dengan nasgor ini memang tidak ada habisnya, dari mulai nasgor pedagang kaki lima yang sering kita jumpai hampir disetiap sudut kota, sampai nasgor ala testaurant yang lebih bervariatif, seperti salah satunya nasi goreng seafood yang lezat.
Dalam segi pengolahan sebenarnya tidak jauh berbeda, cuma dari segi bahan untuk membuatnya sendiri dirumah perlu adanya sedikit persiapan, karna sebagian bahan seperti udang, dan juga cumi, harus kita persiapkan terlebih dahulu dengan mencarinya dipasar tradisional, atu juga swalayan-swalayan terdekat.
kecuali semua bahan sudah tersedia dalam lemari es.

Nah agar bisa membuat hidangan yang satu ini sendiri dirumah, mari kita simak resep serta cara membuat nasi goreng seafood ala restaurant yang lezat berikut ini.

Bahan utama nasi goreng seafood
  • 1 piring nasi pera
  • 1 ekor cumi-cumi ukuran kecil
  • 4 ekor udang pancet / udang galah yang sudah dibuang kulitnya
  • 1 buah wortel dipotong dadu
  • 2 buah cabe merah diiris serong
  • 1 batang daun bawang diiris tipis
  • 1/4 sendok teh garam beryodium
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh kecap manis
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Bahan bumbu yang dihaluskan
  • 2 siung bawang putih 
  • 3 siung bawang merah
  • 1/4 siung bawang bombai
  • 4 butir kemiri sangrai 
  • 1 sendok teh ebi sangrai
  • 4 buah cabe rawit 
  • 4 buah cabe merah

Bahan pelengkap nasi goreng seafood
  • 1 buah mentimun
  • 1 buah tomat
  • 2 lembar daun seladah
  • Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan

Cara membuat nasi goreng seafood
  • Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis
  • Masukan semua bumbu yang sudah dihaluskan, seperti bawang putih, bawang merah, bawang bombai, kemiri sangrai, ebi sangrai, cabe rawit, dan cabe merah, tumis hingga matang, dan harum
  • Masukan telur aduk orak arik, kemudian masukan juga cumi-cumi, dan udang aduk secara perlahan, kemudian
  • Masukan nasi, wortel, dan irisan daun bawang, jangan lupa juga untuk memasukan garam, merica, dan kecap manis, aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
  • Matikan kompor lalu angkat nasi dari penggorengan.

Cara penyajian nasi goreng seafood
  • Siapkan piring saji berukuran sedang, lalu hias piring saji dengan garnis, seperti mentimun, tomat, dan daun seladah
  • Simpan nasi goreng seafood diatas piring saji.
  • Jangan lupa taburkan bawang goreng diatas nasi goreng seafood.
  • Nasi goreng seafood ala restaurant yang lezat siap untuk dihidangkan.
Baca Juga : Resep Membuat Nasi Goreng Jawa
                      Resep Nasi Goreng Telur Sosis Bakso
                       

Selamat Mencoba.

Wednesday, 26 September 2018

Resep Nasi Goreng Bakso

Resep Nasi Goreng Bakso 



Resep nasi goreng bakso

Resep nasi goreng bakso Enak - Olahan sajian sederhana dan olahan yang tidak banyak menyita waktu dalam proses pembuatannya tentu saja menjadi pilihan yang tepat bagi bunda dalam menyajikan hidangan kepada keluarga tercinta disela kesibukannya, seperti salah satu menu nasi goreng bakso pedas yang satu ini, mudah, praktis, tetapi mempunyai rasa lezat yang sudah pasti sangat disukai keluarga.

Untuk bahan-bahan dalam pembuatan nasi goreng bakso pedas sendiri tentu saja sangat mudah, karena banyak tersedia dipasar-pasar terdekat dengan rumah kita.
Nah agar bunda bisa menyajikan serta membuatnya sendiri dirumah, langsung saja yuk kita simak resep nasi goreng bakso pedas berikut ini.

Bahan Utama
  • 1 piring nasi putih pera.
  • 8 butir bakso sapi dibelah empat
  • 1 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang diiris tipis
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh kaldu bubuk
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Minyak secukupnya untuk menumis

Bahan Bumbu Yang Dihaluskan
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabe keriting
  • 6 buah cabe rawit
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 1 sendok makan ebi sangrai

Cara Membuat Nasi Goreng Bakso Pedas
  • Pertama panaskan terlebih dahulu minyak dalam wajan, kemudian masukan semua bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga warna kecokelatan dan harum, lalu masukan telur dan aduk secara orak arik.
  • Masukan bakso, irisan daun bawang, nasi, garam, kaldu bubuk, merica dan kecap manis, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan dedikit mengering.
  • Matikan api, lalu angkat.

Cara Penyajian Nasi Goreng Bakso Pedas
  • Siapkan terlebih dahulu sebuah piring saji berukuran besar, kemudin kita hias dengan menggunaka mentimun dan tomat sebagai garnish.
  • Tempatkan nasi goreng bakso pedas diatas piring saji, dan tidak lupa untuk menaburkan bawang merah goreng diatasnya.
  • Nasi goreng bakso pedas siap untuk dihidangkan.


Selamat Mencoba.

Saturday, 22 September 2018

Resep Nasi Goreng Spesial Yang Enak

Resep Nasi Goreng Spesial Yang Enak


Resep nasi goreng spesial yang enak

Resep nasi goreng spesial yang enak - Olahan sajian berbahan dasar nasi dengan cara digoreng yang termasuk kedalam makanan favorit indonesia, serta cukup terkenal dan digemari hingga manca negara ini, tentu saja karena mempunyai rasa yang khas dan begitu lezat, apalagi dengan banyaknya varian rasa sehingga menambah kelezatan dari nasi goreng itu sendiri.
Seperti salah satunya nasi goreng spesial yang kali ini akan kembali kami bagikan resep serta cara membuatnya.
Untuk pengolahannya sendiri tentunya tidak terlalu susah, dan tidak memerlukan keahlian khusus memasak, jadi bunda dirumahpun bisa membuatnya, dan pastinya akan sangat disukai keluarga.

Nah bagi bunda semua yang ingin membuat hidangan yang satu ini sendiri dirumah, langsung saja yuk kita simak resep nasi goreng spesial yang enak berikut ini.

Bahan Utama
  • 1 piring nasi putih pera
  • 75 gram ayam dipotong dadu kecil
  • 4 butir bakso diiris tipis
  • 2 butir telur ayam, 1 untuk diceplok, 1 lagi dibuat orak arik.
  • 1 batang daun bawang diiris tipis
  • 2 siung bawang putih dicincang
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bahan Pelengkap
  • 2 lembar daun seladah
  • 1 buah tomat
  • 1 buah mentimun

Bahan Bumbu Yang Dihaluskan
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri sangrai
  • 1 sendok makan ebi sangrai

Cara Membuat
  • Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukan semua bumbu yang dihaluskan, bawang putih cincang, dan irisan daun bawang, tumis hingga warna kecokelatan dan wangi, lalu masukan ayam, dan bakso, aduk sebentar, lalu masukan juga telur, aduk secara orak arik.
  • Masukan nasi, garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap manis, aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
  • Matikan api lalu angkat.

Cara Penyajian
  • Siapkan piring saji berukuran sedang, lalu hias dengan garnish menggunakan daun seladah dan tomat.
  • Tempatkan nasi goreng spesial yang enak diatas piring saji, dan nasi gorengpun siap untuk dihidangkan

Selamat mencoba.

Wednesday, 5 September 2018

Resep Nasi Goreng Telur, Sosis, Bakso Sederhana

Resep Nasi Goreng Telur, Sosis, Bakso Sederhana


Resep nasi goreng telur sosis bakso sederhana

Resep nasi goreng telur, sosis, bakso, sederhana - Olahan sajian nasi goreng yang satu ini tentunya merupakan pilihan yang sangat tepat bagi bunda yang mempunyai kesibukan aktifitas pekerjaan yang sangat padat, karena selain bahannya yang mudah didapatkan, untuk pengolahannya pun sangat mudah, dan praktis, sehingga bunda bisa meluangkan waktu yang sangat singkat untuk memasak, serta menyajikan, hidangan nasi goreng telur yang satu ini untuk menu sarapan pagi keluarga tercinta.

Nah supaya bunda bisa menyajikan serta membuat hidangan yang satu ini untuk menu sarapan pagi keluarga tercinta, lebih lengkapnya langsung saja yuk kita simak resep nasi goreng telur sederhana berikut ini.

Bahan Utama
  • 1 piring nasi putih pera
  • 1 buah sosis
  • 4 buah bakso
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh kaldu bubuk
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 lembar kol diiris tipis
  • 1 batang sawi hijau diiris tipis
  • 1 batang daun bawang diiris tipis
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bahan Bumbu Yang Dihaluskan
  • 1 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 2 sendok teh ebi sangrai
  • 4 buah cabe keriting
  • 4 buah cabe rawit

Bahan Pelengkap
  • 1 lembar daun seladah
  • 1 buah tomat
  • 1 buah mentimun
  • Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan

Cara Membuat
  • Panaskan terlebih dahulu minyak dalam wajan, kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan, serta irisan daun bawang, tumis hingga warna kecokelatan, dan tercium aroma harum.
Masukan telur, sosis, dan bakso
  • aduk secara orak arik, kemudian masukan nasi, irisan kol, dan irisan sawi hijau, aduk rata, tidak lupa masukan juga garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan kecap manis, aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna
  • Matikan api lalu angkat

Cara Penyajia Nasi Goreng telur
  • Siapkan sebuah piring saji, kemudian hiaslah dengan garnish sederhana dengan menggunakan seladah, tomat, dan mentimun
  • Tempatkan nasi goreng diatas piring saji, kemudian taburkan bawang merah  diatasnya
  • Nasi goreng telur sederhanapun siap untuk dihidangkan
Baca Juga : Resep Nasi Goreng Sosis Sederhana
                      Resep Nasi Goreng Rumahan

Selamat Mencoba.

Thursday, 30 August 2018

Resep Nasi Goreng Sosis Sederhana

Resep Nasi Goreng Sosis Sederhana


Resep nasi goreng sosis sederhana

Resep nasi goreng sosis sederhana - Mempunyai banyak koleksi menu masakan terutama nasi goreng tentunya sangat membantu bunda untuk memanjakan keluarga diwaktu makan, seperti salah satunya menu nasi goreng sosis, yang sangat disukai sekali oleh sikecil dengan bahan pelengkap berupa sosis.
Untuk pengolahannya sendiri nasi goreng sosis ini sebenarnya tidak ada bedanya dengan olahan nasi goreng lainnya, baik itu dari segi bumbu, dan cara membuatnya, maka dari itu menu nasi goreng sosis ini bisa menjadi pilihan yang tepat buat bunda, supaya sikecil lebih berselera disaat makan.

Nah supaya bunda bisa membuat dan menyajikan olahan nasi goreng yang satu ini untuk keluarga tercinta, lebih lengkapnya mari kita simak resep, serta cara membuat nasi goreng sosis sederhana berikut ini.

Bahan Utama
  • 1 piring nasi putih 
  • 2 pcs sosis ayam, atau sosis sapi, dipotong tipis menyerong
  • 1 butir telur 
  • 1 lembar kol diiris tipis
  • 1 lembar sawi hijau diiris tipis
  • 1 batang daun bawang diiris tipis
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh kaldu bubuk
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Minyak secukupnya untuk menumis

Bahan Bumbu Yang Dihaluskan
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 4 buah kemiri sangrai
  • 1 sendok teh ebi sangrai

Bahan Pelengkap
  • 1 lembar daun seladah
  • 1 buah mentimun
  • 1 buah tomat
  • Bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat Nasi Goreng Sosis Sederhana
  • Panaskan terlebih dahulu minyak dalam wajan, kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan, dan irisan daun bawang, tumis hingga warna kecokelatan, dan tercium aroma harum.
  • Masukan telur aduk secara orak arik, lalu masukan sosis, kol, sawi hijau, nasi, garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap manis, aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata, dan sedikit mengering.
  • Matikan api lalu angkat.

Cara Penyajian Nasi Goreng Sosis Sederhana
  • Persiapkan terlebih dahulu sebuah piring saji, kemudian hias dengan garnish sederhana menggunakan daun seladah, tomat, dan mentimun.
  • Tempatkan nasi goreng sosis diatas piring saji, tidak lupa untuk menaburkan bawang merah goreng diatasnya.
  • Nasi goreng sosis sederhana siap untuk disajikan.
Baca Juga : Resep Nasi Goreng Telur Sosis Bakso
                      Resep Nasi Goreng Rumahan

Selamat Mencoba.

Tuesday, 28 August 2018

Resep Nasi Goreng Sambal Ijo Spesial, Yang Pedas, Gurih, Dan lezat

Resep Nasi Goreng Sambal Ijo Spesial, Yang Pedas, Gurih, Dan lezat


Resep nasi goreng sambal ijo spesial

Resep nasi goreng sambal ijo - Pada dasarnya hidangan nasi goreng yang satu ini, kalo dilihat dari segi bumbu tidak ada bedanya dengan nasi goreng lainnya yang sering kita buat dirumah, hanya saja untuk nasi goreng ini kita memakai sambel ijo, sehingga dari segi tampilan akan tampak berbeda karena nasi goreng pun menjadi warna hijau. Tapi jangan khawatir karena warna hijau nasi goreng ini berasal dari bahan alami seperti sawi hijau dan juga cabai hijau.
Sungguh hidangan yang menarik dan unik bukan?
Selain unik hidangan nasi goreng ini pun tidak kalah nikmatnya denga nasi goreng lainnya, apalagi dengar rasa pedas yang khas dari sambal ijo.
Bagaimana, tertarik untuk bisa membuat dan mencicipi nasi goreng sambel ijo spesial, yang pedas, gurih, dan lezat ini?

Nah supaya bisa menyajikan dan membuat hidangan yang satu ini sendiri dirumah, mari kita simak resep serta cara membuat nasi goreng sambel hijau, yang pedas, gurih, dan lezat berikut ini.


Bahan Utama Nasi Goreng Sambal Ijo Untuk 2 Porsi
  • 2 piring nasi jangan terlalu pulen
  • 200 gram ayam suwir
  • 5 helai sawi hijau diiris tebal
  • 1/2 sendok teh garam beryodium
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bahan Bumbu Yang Dihaluskan
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1/4 siung bawang bombai
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 2 sendok teh ebi sangrai

Bahan Sambal Ijo
  • 15 buah cabai hijau besar
  • 2 buah tomat hijau
  • 1 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 5 buah cabe keriting hijau

Bahan Pelengkap Nasi Goreng Sambal ijo
  • 1 buah mentimun 
  • 2 buah tomat
  • 2 lembar daun seladah
  • Bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat Nasi Goreng Sambal Ijo
  • Panaskan terlebih dahulu minyak dalam wajan, lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan seperti, bawang putih, bawang merah, bawang bombai, kemiri, dan ebi, kemudian masukan sambal ijo, tumis semua bahan hingga tercium aroma harum.
  • Masukan nasi, ayam suwir, dan sawi hijau, lalu masukan juga garam, kaldu bubuk, dan merica, aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  • Matikan api lalu angkat.

Cara Penyajian Nasi Goreng Sambal ijo
  • Siapkan piring saji berukuran agak besar lalu hiaslah dengan garnish sesuai kreatifitas kita. Dengan menggunakan mentimun, tomat, dan juga daun seladah.
  • Tempatkan nasi goreng sambal ijo diatas piring saji, dan jangan lupa untuk menaburkan bawang goreng yang sudah dipersiapkan sebelumnya diatas nasi goreng.
  • Dan nasi goreng sambal ijo yang pedas, gurih, dan lezat siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba.

Resep Nasi Goreng Rumahan Sederhana

Resep Nasi Goreng Rumahan Sederhana


Resep nasi goreng rumahan sederhana

Resep nasi goreng rumahan - Seperti yang kita ketahui, nasi merupakan makanan pokok kita sehari-hari, dan dari tangan-tangan kreatiflah yang menjadikan makanan pokok ini lebih bervariatif dan menjadi sebuah hidangan yang lezat, seperti salah satunya sajian nasi goreng.
Sebetulnya dalam segi pengolahan nasi goreng, baik yang ada direstoran, pedagang kaki lima, dan dirumah sendiri semuanya sama, hanya saja untuk membuatnya sendiri dirumah, bahan dan alat yang digunakan seadanya, tapi tentu saja dengan rasa yang tidak kalah lezatnya dengan nasi goreng restoran.

Nah agar bunda semua bisa membuat hidangan yang satu ini sendiri dirumah, lebih lengkapnya mari kita simak resep serta cara membuat nasi goreng rumahan spesial ala restoran berikut ini.


Bahan utama nasi goreng rumahan untuk 2 porsi
  • 2 piring nasi putih jangan terlalu pulen
  • 100 gram ayam suwir
  • 2 buah sosis
  • 6 butir bakso
  • 2 lembar sawi hijau
  • 2 lembar kol diiris tipis
  • 3 sendok teh kecap manis
  • 2 butir telur ayam
  • 1/2 sendok teh garam beryodium
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 batang daun bawang diiris tipis
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bahan bumbu yang dihaluskan
  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1/4 siung bawang bombai
  • 8 butir kemiri sangrai
  • 2 sendok makan ebi sangrai
  • 5 buah cabe keriting

Cara membuat nasi goreng rumahan spesial
  • Panaskan terlebih dahulu minyak goreng dalam wajan, lalu masukan semua bumbu yang dihaluskan seperti, bawang putih, bawang merah, bawang bombai, kemiri, ebi, dan cabe keriting, tumis hingga semua bahan berwarna kecoklatan dan wangi.
  • Masukan telur ayam, aduk secara orak arik agak sedikit kasar, ayam suwir, sosis, dan bakso aduk hingga rata.
  • Masukan nasi, dan semua bahan sayuran, kol, sawi hijau, dan daun bawang, tidak lupa masukan juga garam, merica bubuk, dan kecap manis, aduk kembali hingga semua bahan tercamput sempurna.
  • Matikan api lalu angkat.

Cara penyajian nasi goreng rumahan
  • Siapkan piring saji berukuran sedang, kemudian hias piring saji dengan garnish sederhana menggunakan mentimun, tomat, dan daun seladah.
  • Tempatkan nasi goreng diatas piring saji, jangan lupa taburkan bawang goreng diatasnya.
  • Nasi goreng rumahan spesial yang lezat siap untuk dihidangkan.
Baca Juga : Resep Nasi Goreng Telur Sosis Bakso
                      Resep Nasi Goreng Sosis Sederhana
          

Selamat Mencoba

Monday, 27 August 2018

Resep Membuat Nasi Goreng Sayur Spesial, Sederhana

Resep Membuat Nasi Goreng Sayur Spesial, Sederhana


Resep nasi goreng sayur spesial - Olahan sajian berbahan dasar nasi dengan cara digoreng memang sangat populer sekali, bukan cuma bagi penduduk pribumi saja, bahkan kelezatan dari hidangan ini terkenal sampai mancanegara, apalagi kalo bukan nasi goreng.
Dari sekian banyaknya varian nasi goreng tentu menawarkan isi dan citarasa yang berbeda, meski hampir semua varian nasi goreng menggunakan campuran hewani sebagai pelengkapnya, akan sedikit berbeda dengan varian nasi goreng yang satu ini, karena hampir semua pelengkapnya berisi sayuran yang tentunya sangat baik bagi kesehatan tubuh.

Nah supaya bunda semua bisa menyajikan dan membuat hidangan yang satu ini sendiri dirumah, langsung saja kita simak resep serta cara membuat nasi goreng sayur spesial yang lezat berikut ini.

Resep Membuat Nasi Goreng Sayur Spesial

Bahan utama nasi goreng sayuran untuk 1 porsi
  • 1 piring nasi putih pera
  • 2 lembar kol diiris tebal
  • 2 lembar sawi hijau diiris tebal
  • 1 lembar sawi putih diiris tebal
  • 1 buah wortel dipotong dadu
  • 2 batang buncis dipotong tebal
  • 2 batang daun bawang diiris tipis
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh kaldu bubuk
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bahan bumbu yang dihaluskan
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/4 siung bawang bombai
  • 4 buah cabe rawit
  • 4 buah cabe keriting
  • 4 buah kemiri sangrai
  • 1 sendok teh ebi sangrai

Bahan pelengkap nasi goreng 
  • 1 buah mentimun
  • 1 buah tomat
  • 2 lembar daun seladah
  • Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan nasi goreng.

Cara membuat nasi goreng sayur spesial
  • Panaskan terlebih dahulu minyak dalam teflon, kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga warna kecokelatan dan tercium aroma harum.
  • Masukan nasi, kol, sawi hijau, sawi putih, wortel, buncis, dan irisan daun bawang, aduk hingga rata.
  • Jangan lupa untuk memasukan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, aduk kembali hingga semua bahan benar-benar tercampur rata.
  • Matikan kompor lalu angkat.

Cara penyajian nasi goreng sayur spesial
  • Siapkan sebuah piring saji berukuran besar lalu hias dengan garnish sederhana menggunakan mentimun, tomat, daun seladah, dan irisan kol.
  • Tempatkan nasi goreng sayur diatas piring saji, tata rapi agar tampilan nasi goreng lebih cantik, kemudian taburkan bawang merah goreng diatasnya.
  • Nasi goreng sayur spesial yang lezatpun siap untuk dihidangkan
Baca Juga : Resep Nasi Goreng Sambal Ijo Spesial
                      Resep Membuat Nasi Goreng Jawa

Selamat mencoba.

Sunday, 5 August 2018

Resep Omurice, Nasi Goreng Bungkus Omelet Khas Jepang

Resep Omurice, Nasi Goreng Bungkus Omelet Khas Jepang


resep omurice, nasi goreng bungkus

Resep omurice - Olahan sajian berbahan dasar nasi dengan cara digoreng yang berasal dari Jepang ini lagi-lagi berhasil menjadi perhatian dan incaran para pecinta kuliner khas Jepang yang ada di Indonesia, dimana sajian populer sebelumnya bernama nasi goreng yakimeshi.
Selain rasanya yang lezat, omurice juga memiliki penampilan yang unik dan menarik, dengan menempatkan nasi goreng dibungkus telor dadar dengan tambahan saus tomat, mayones, dan salad sebagai pelengkapnya.
Untuk pengolahan nasi goreng omurice sendiri sebenarnya hampir sama dengan olahan nasi goreng pada umumnya, hanya saja untuk nasi goreng omurice tidak menggunakan kecap melainkan menggantikannya dengan saus tomat, sehingga menghasilkan rasa segar saat menikmatinya.

Bagaimana pasti penasaran bukan seperti apa lezatnya nasi goreng Jepang yang satu ini, dan bagaimana cara membuatnya.
Nah supaya tidak penasaran, kali ini kami akan membagikan kembali sebuah resep nasi goreng Omurice Jepang dengan bahan yang sederhana, serta dengan cara yang mudah, dan pastinya dengan hasil yang sudah pasti lezat.
Agar tidak berlama-lama langsung aja kita simak resep dan cara membuat omurice, lengkap dengan cara penyajiannya berikut ini

Bahan Utama
  • 1 piring nasi putih
  • 100 gram ayam cincang
  • 1 buah wortel dipotong dadu kecil
  • 3 buah buncis dipotong kecil
  • 1 batang daun bawang diiris tipis
  • 2 butir telor ayam
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh kaldu bubuk
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Saus tomat secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Yang Dihaluskan
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah cabe keriting
  • 1 sendok makan ebi sangrai
  • 4 buah kemiri sangrai

Bahan Pelengkap
  • 1 lembar daun seladah
  • 1 buah mentimun
  • 1 buah tomat

Cara Membuat Omurice
  • Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukan ayam dan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga warna kecoklatan dan mengeluarkan aroma harum.
  • Masukan nasi, wortel, buncis, dan irisan daun bawang, tidak lupa masukan juga garam, kaldu bubuk, merica, dan saus tomat, aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata, lalu angkat.
  • Panaskan kembali minyak dalam teflon, setelah panas lalu tuangkan 2 butir telor yang sudah dikocok lepas hingga menutup dasar teflon, masak hingga kering. Catatan: telor dadar harus tipis seperti kulit lumpia.
  • Masukan nasi kedalam sebuah cetakan, atau bisa juga dengan menggunakan mangkok kecil, lalu tempatkan diatas telor dadar, kemudian bungkus nasi dengan telor dadar tersebut.

Cara Penyajian Omurice
  • Siapkan piring saji berukuran besar, lalu hias dengan garnish sederhana menggunakan daun seladah, tomat, dan mentimun.
  • Tempatkan nasi goreng yang sudah dibungkus telor dadar diatas piring saji, lalu tuangkan saus tomat diatasnya.
  • Nasi goreng omuricepun siap untuk dihidangkan.


Bagaimana mudah bukan cara membuat nasi goreng Jepang omurice?
Semoga dengan panduan resep diatas bisa menambah koleksi masakan dirumah untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Friday, 3 August 2018

Resep Nasi Bakar Isi Ayam Suwir Pedas, Enak Dan Sederhana

Resep Nasi Bakar Isi Ayam Suwir Pedas, Enak Dan Sederhana


reaep nasi bakar ayam isi ayam suwir pedas

Resep nasi bakar - Nasi bakar, itulah nama yang diberikan para pecinta kuliner pada sebuah penganan nusantara yang terbuat dari nasi berbumbu santan dan rempah yang gurih dengan berisikan beraneka variasi seperti ayam, teri, oncom, jamur, cumi, udang dan masih banyak lagi, dibungkus daun pisang, dengan cara dibakar diatas bara untuk proses memasaknya.
Sebenaranya citarasa dari nasi bakar ini tidak ada bedanya dengan nasi uduk, rasa gurih, enak, dan aroma rempah yang khas akan tersaji pada makanan yang satu ini.
belum diketahui dengan pasti asal muasal dari nasi bakar ini, yang pasti untuk daerah Pameungpeuk Garut, nasi bakar dengan citarasa khas sunda dengan aroma daun kemangi, ikan asin, sambal, dan lalapan segar, menjadikan nasi bakar ini sebagai makanan favorit, karena selain nikmat tentunya dengan harga yang sangat bersahabat.

Untuk proses pembuatannyapun nasi bakar ini tidaklah terlalu sulit, apalagi dengan bahan-bahan yang mudah untuk didapatkan.
nah agar bisa menyajikan dan juga membuat hidangan yang satu ini sendiri dirumah, tentunya dengan rasa yang sangat enak, langsung aja kita simak resep serta cara membuat nasi bakar berikut ini.

Bahan Utama
  • 300 gram beras
  • 500 ml santan 
  • 250 gram ayam suwir
  • 6 siung bawang putih diiris tipis
  • 5 buah cabe keriting
  • 2 batang daun bawang diiris serong
  • 1 ikat daun kemangi
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • Garam secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • 2 sendok teh kecap manis
  • Daun pisang secukupnya untuk membungkus
  • lidi atau tusuk gigi untuk sematnya
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis.

Bahan Pelengkap
  • 2 lembar daun seladah
  • 1 buah mentimun
  • 1 lembar kol
  • Sambal

Cara Membuatnya
  • Siapkan panci atau rice cooker, kemudian masukan beras, santan, serai, daun salam, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga rata, dan tunggu hingga nasi matang, lalu angkat.
  • Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukan irisan bawang putih, irisan cabe keriting, dan irisan daun bawang, tumis hinga tercium aroma harum, kemudian masukan ayam yang sudah disuwir, garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap manis aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dengan rata, lalu angkat dan tiriskan.
  • Panaskan terlebih dahulu daun pisang pembungkus nasi bakar supaya tidak mudah sobek, lalu tempatkan nasi bakar diatas daun, dan taburkan ayam suwir kecap kemangi diatasnya, lalu gulung seperti halnya membuat nasi timbel, jangan lupa beri semat dikedua ujungnya menggunakan lidi.
  • Bakar nasi diatas bara sambil sesekali membalikannya hingga sedikit gosong, kemudian angkat dari pembakaran.

Cara Penyajian Nasi Bakar Ayam
  • Siapkan piring saji yang terbuat dari anyaman bambu, lalu tempatkan nasi bakar diatas piring saji.
  • Beri lalapan seperti kol, mentimun, daun seladah, dan daun kemangi segar, tidak lupa persiapkan juga sambalnya.
  • Nasi bakar ayam yang lezatpun siap untuk dihidangkan.

Selamat Mencoba.

Monday, 30 July 2018

Resep, Membuat Nasi Goreng Jepang (Yakimeshi) Lezat, Mudah, Dan Sederhana

Resep, Membuat Nasi Goreng Jepang (Yakimeshi) Lezat, Mudah, Dan Sederhana


Resep nasi goreng Jepang - Olahan sajian berbahan dasar nasi yang satu ini merupakan sebuah hidangan yang berasal dari Jepang lebih tepatnya bernama yakimeshi, atau nasi goreng khas Jepang yang berisi daging sapi, atau daging ayam, wortel, buncis, hondasi, dan saus Jepang dengan menyuguhkan citarasa yang khas, lezat, dan gurih.
Di Indonesia sendiri ternyata yakimeshi ini sudah lumayan cukup populer, dan banyak diminati terutama bagi para pecinta kuliner khas Jepang, terlihat dari banyaknya restoran cepat saji yang menyediakan menu yakimeshi.

Nah supaya bisa menyajikan hidangan yang satu ini sendiri dirumah, mari kita simak resep, serta cara membuat nasi goreng Jepang yakimeshi yang lezat, mudah, dan sederhana berikut ini.

resep membuat nasi goreng jepang yakimeshi

Bahan Utama Nasi Goreng Jepang Untuk 2 Porsi
  • 2 piring nasi putih
  • 150 gram daging sapi slash, atau daging ayam dipotong dadu
  • 2 buah sosis
  • 8 butir bakso
  • 1 buah wortel dipotong dadu kecil
  • 6 batang buncis dipotong kecil kira-kira 1,2 cm
  • 2 butir telor ayam
  • 5 siung bawang putih cincang
  • 1/2 siung bawang bombai cincang
  • 2 batang daun bawang diiris tipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh hondasi
  • 1/2 sendok teh shoyu
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelengkap Nasi Goreng Jepang
  • 1 buah tomat
  • 1 buah kiuri atau mentimun Jepang
  • 2 lembar daun seladah

Cara Membuat Nasi Goreng Jepang
  • Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukan bawang putih cincang, dan bawang bombai cincang, tumis hingga kecoklatan dan keluar aroma harum.
  • Masukan daging sapi atau daging ayam, aduk rata, lalu masukan telor aduk secara orak arik.
  • Masukan nasi, wortel, buncis, dan irisan daun bawang, aduk kembal hingga rata.
  • Terakhir taburkan garam, hondasi, merica, dan shoyu, aduk perlahan hingga semua bahan tercampur sempurna.
  • Matikan api lalu angkat.

Cara Penyajian Nasi Goreng Jepang
  • Siapkan piring saji berukuran sedang, lalu hias dengan garnish sederhana menggunakan mentimun, tomat, dan daun seladah.
  • Tempatkan nasi goreng Jepang diatas piring saji.
  • Agar lebih nikmat sajikan nasi goreng Jepang dengan tamago soup.
  • Nasi goreng Jepang atau yakimeshi siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba.


Resep, Membuat Nasi Goreng Jawa Spesial Super Pedas Enak Dan Sederhana

Resep, Membuat Nasi Goreng Jawa Spesial Super Pedas Enak Dan Sederhana


resep nasi goreng jawa spesial

Resep nasi goreng jawa - Hidangan nasi goreng tentunya akan sangat mudah sekali ditemukan disekitar kita, baik pedagang kaki lima, cafe, dan restoran, dengan menawarkan varian nasi goreng yang beraneka ragam seperti nasi goreng mercon, nasi goreng gila, nasi goreng seafood, dan nasi goreng jawa yang tidak kalah nikmatnya dengan varian nasi goreng lainnya, dengan menyuguhkan citarasa rempah yang khas, dengan pengolahan bumbu secara dihaluskan atau ditumbuk.
Untuk pengolahannya sendiri nasi goreng jawa ini tidaklah terlalu sulit, karena menggunakan bahan-bahan yang tentunya banyak tersedia disekitar kita.

Nah agar bisa menyajikan hidangan yang satu ini sendiri dirumah, mari kita simak resep serta cara membuat nasi goreng jawa spesial super pedas yang nikmat berikut ini.

Bahan Utama Untuk 2 Porsi
  • 2 piring nasi putih pera
  • 100 gram ayam suwir
  • 6 butir bakso
  • 2 buah sosis dipotong serong
  • 4 butir telor ayam
  • 4 lembar kol diiris tebal
  • 4 lembar sawi hijau diiris tebal
  • 3 batang daun bawang diiris tipis
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bahan Bumbu Yang Dihaluskan
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 8 buah cabe keriting
  • 6 buah cabe rawit
  • 6 butir kemiri sangrai
  • 2 sendok makan ebi sangrai

Bahan Pelengkap
  • 2 lembar daun seladah
  • 1 buah mentimun
  • 1 buah tomat
  • 1 buah telor ceplok
  • Bawang goreng secukupnya untuk taburan

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa
  • Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
  • Masukan ayam, bakso, dan sosis, aduk rata, kemudian masukan telor, aduk secara orak arik.
  • Masukan nasi, kol, sawi hijau, dan daun bawang, aduk perlahan, tidak lupa masukan juga garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap manis, aduk semua bahan hingga tercampur dengan sempurna.
  • Matikan api lalu angkat.

Cara Penyajian Nasi Goreng Jawa
  • Persiapkan piring saji berukuran besar, lalu hiaslah dengan menggunakan daun seladah, tomat, dan mentimun.
  • Tempatkan nasi goreng jawa diatas piring saji, tidak lupa beri taburan bawang goreng, serta telor ceplok diatasnya.
  • Nasi goreng jawa spesial super pedas siap untuk dihidangkan.
Baca Juga : Resep Membuat Nasi Goreng Mercon
                      Resep Nasi Goreng Telur Sosis Bakso

Selamat mencoba.

Resep, Cara Membuat Nasi Goreng Mercon Spesial Super Pedas Ala Warung Tenda Yang Lezat

Resep, Cara Membuat Nasi Goreng Mercon Spesial Super Pedas Ala Warung Tenda Yang Lezat


resep cara membuat nasi goreng mercon

Resep nasi goreng mercon - Nasi goreng mercon sebetulnya tidak ada bedanya dengan nasi goreng lain yang sering kita temukan dan kita makan, tapi ada yang dominan dari nasi goreng ini, yaitu rasa pedasnya yang meledak-ledak dilidah, mungkin itulah alasan kenapa hidangan yang satu ini dinamakan nasi goreng mercon.

Bagaimana penasaran seperti apa rasanya nasi goreng mercon?
Nah agar bisa menyajikan dan membuat hidangan yang satu ini sendiri dirumah, mari kita simak resep serta cara membuat nasi goreng mercon super pedas berikut ini.

Bahan Utama
  • 2 piring nasi putih pera
  • 1 buah wortel dipotong dadu
  • 5 batang buncis dipotong kecil 1,2 cm
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 butir telor ayam
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Toping Nasi Goreng Mercon
  • 100 gram daging ayam dipotong dadu
  • 2 pcs sosis ayam
  • 8 butir bakso
  • 1/2 siung bawang bombai diiris tipis
  • 5 buah cabe keriting diiris serong
  • 1 batang daun bawang diiris serong
  • Garam secukupnya
  • 1/4 sendok teh kaldu bubuk
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Bumbu Yang Dihaluskan
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabe keriting
  • 10 buah cabe rawit
  • 5 butir kemiri sangrai
  • 2 sendok makan ebi sangrai

Cara Membuat Nasi Goreng Mercon
  • Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga tercium aroma harum.
  • Masukan telor, aduk secara orak arik, lalu masukan wortel, buncis, dan nasi, aduk hingga rata. Tidak lupa masukan juga garam, kaldu bubuk, dan merica aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata, lalu angkat.
  • Panaskan kembali 1 sendok makan minyak dalam wajan, masukan irisan bawang bombai, irisan cabe, irisan daun bawang, dan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga warna kecoklatan dan harum.
  • Masukan ayam, bakso, dan sosis, aduk hingga rata, menyusul masukan kecap, saus sambal, garam, kaldu bubuk, dan merica, aduk kembali hingga merata, masak hingga sedikit kering lalu angat.

Cara Penyajian Nasi Goreng Mercon
  • Siapkan piring saji berukuran besar, lalu hiaslah dengan garnish sederhan menggunakan tomat dan mentimun.
  • Tempatkan nasi goreng diatas piring saji, lalu siram dengan toping yang sudah dibuat sebelumnya.
  • Nasi goreng merconpun siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba.

Saturday, 28 July 2018

Resep, Membuat Nasi Goreng Gila Spesial, Super Pedas Yang Menggugah Selera

Resep, Membuat Nasi Goreng Gila Spesial, Super Pedas Yang Menggugah Selera


resep membuat nasi goreng gila spesial

Resep nasi goreng gila - Untuk olahan nasi goreng yang satu ini memang mempunyai nama yang sedikit agak unik dibanding dengan nasi goreng pada umumnya, karena memang jelas sangat berbeda dengan nasi goreng lainnya baik dalam segi rasa, porsi, dan bahan pelengkapnya.
Nasi goreng gila ini akan sangat mudah sekali kita temukan dikota-kota besar khususnya di Jakarta, yang mana nasi goreng gila ini untuk pertama kalinya ditemukan.
Berbicara soal rasa dari nasi goreng gila ini sudah pasti tidak diragukan lagi akan kelezatannya terutama dengan ciri khasnya yang extra pedas, ditambah dengan porsi jumbo, lengkap dengan tambahan isi didalamnya seperti kwetiau, mie, sayuran, ayam, sosis, bakso, dan juga seafood.
Bagaimana penasaran seperti apa lezatnya nasi goreng gila?

Nah agar tidak penasaran, dan dapat langsung mempraktekannya sendiri dirumah, langsung aja yuk kita simak resep serta cara membuat nasi goreng gila spesial pedas yang menggugah selera berikut ini.

Bahan Utama
  • 1 piring nasi putih pera
  • 20 gram kwetiau
  • 2 batang buncis diiris tebal
  • 1 buah wortel dipotong dadu
  • 2 lembar sawi hijau diiris tebal
  • 1 lembar kol diiris tipis
  • 250 gram cumi-cumi dipotong kotak kecil memanjang
  • 50 gram ayam suwir
  • 1 buah ati hampela dipotong dadu
  • 1 buah sosis dipotong serong
  • 4 buah bakso dipotong 8 bagian
  • 1 batang daun bawang diiris tipis
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh kaldu bubuk
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Bumbu Yang Dihaluskan
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/4 siung bawang bombai
  • 4 buah kemiri sangrai
  • 2 sendok makan ebi sangrai
  • 5 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit

Bahan Pelengkap
  • 2 lembar daun seladah
  • 1 buah mentimun
  • 1 buah tomat
  • Bawang goreng secukupnya untuk taburan.

Cara Membuat Nasi Goreng Gila Spesial
  • Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukan semua bahan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
  • Masukan cumi, ayam, ati hampela, sosis, bakso, dan seafood, aduk rata kemudian masukan telor, aduk kembali secara orak arik.
  • Masukan nasi, lalu masukan juga semua sayuran seperti buncis, wortel, kol, dan sawi hijau, menyusul masukan kwetiau.
  • Tidak lupa masukan juga garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap manis, aduk kembali hingga semua baham tercampur dengan sempurna.
  • Matikan api lalu angkat.

Cara Penyajian Nasi Goreng Gila Spesial
  • Siapkan piring saji berukuran besar, lalu hiaslah menggunakan seladah, mentimun, dan tomat.
  • Tempatkan nasi goreng gila spesial diatas piring saji, jangan ketinggalan taburkan bawang goreng diatasnya.
  • Nasi goreng gila spesialpun siap untuk disajikan.

Selamat mencoba.

Saturday, 26 May 2018

Resep, Membuat Nasi Goreng Ayam Teriyaki Spesial Pedas, Gurih, Dan Nikmat

Resep, Membuat Nasi Goreng Ayam Teriyaki Spesial Pedas, Gurih, Dan Nikmat


resep membuat nasi goreng ayam teriyaki

Resep nasi goreng - Olahan sajian berbahan dasar nasi yang satu ini tentunya akan sangat pas sekali untuk disajikan ditengah keluarga tercinta yang selalu menantikan hidangan variasi baru dengan citarasa yang unik dan pastinya akan lebih berselera untuk menikmatinya, seperti variasi dari hidangan nasi goreng ayam teriyaki berikut, dengan menambahkan ayam teriyaki, tanpa merubah citarasa yang khas dari nasi goreng hidangan khas nusantara ini.

Nah agar bisa membuat hidangan yang satu ini sendiri dirumah, mari kita simak resep serta cara membuat nasi goreng ayam teriyaki yang pedas, gurih, dan nikmat berikut ini.

Bahan utama nasi goreng ayam teriyaki untuk 1 porsi
  • 1 piring nasi pera
  • 250 gram paha ayam filet
  • 2 lembar kol diiris tebal
  • 2 lembar sawi hijau diiris tebal
  • 1 batang daun bawang diiris tipis
  • 1 buah wortel dipotong dadu
  • 1/4 sendok teh garam beryodium
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3 sendok makan saus teriyaki
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bahan bumbu yang dihaluskan
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1/4 siung bawang bombai
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 2 sendok teh ebi sangrai
  • 5 buah cabe rawit
  • 4 buah cabe merah

Bahan pelengkap nasi goreng ayam teriyaki
  • 1 buah mentimunsss
  • 1 buah tomat
  • 2 lembar daun seladah
  • 1 lembar kol diiris tipis
  • Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan nasi goreng.

Cara membuat nasi goreng ayam teriyaki
  • Panaskan minyak untuk menggoreng ayam filet 
  • Masukan ayam filet kedalam minyak panas, goreng sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.
  • Panaskan teflon, lalu masukan ayam filet yang sudah digoreng kedalam teflon, siram dengan saus teriyaki, tunggu hingga saus teriyaki mengental, dan menempel pada ayam filet, lalu angkat
  • Panaskan kembali wajan dan sedikit minyak
  • Masukan semuah bumbu yang dihaluskan, seperti bawang putih, bawang merah, bawang bombai, kemiri, ebi, cabe rawit, dan cabe merah, tumis hingga warna kecoklatan dan wangi.
  • Masukan telor aduk orak arik, kemudian masukan juga kol, wortel, sawi hijau, daun bawang, dan nasi aduk rata.
  • Jangan lupa masukan juga garam, dan merica bubuk kemudian aduk semua bahan hingga semuanya tercampur dengan sempurna dan matang lalu matikan kompor.

Cara penyajian nasi goreng ayam teriyaki
  • Siapkan piring saji lalu hias dengan garnis mentimun, tomat, daun seladah dah irisan kol.
  • Tuangkan nasi goreng diatas piring saji, dan simpan ayam teriyaki diatasnya.
  • Jangan lupa taburkan bawang goreng diatas nasi.
  • Nasi goreng ayam teriyaki spesial pedas siap untuk dihidangkan.
Baca Juga : Resep Nasi Goreng Telur Sosis Bakso
                      Resep Bihun Goreng Seafood Spesial

Selamat mencoba.