Resep, Membuat Nasi Goreng Jepang (Yakimeshi) Lezat, Mudah, Dan Sederhana

Resep nasi goreng Jepang - Olahan sajian berbahan dasar nasi yang satu ini merupakan sebuah hidangan yang berasal dari Jepang lebih tepatnya bernama yakimeshi, atau nasi goreng khas Jepang yang berisi daging sapi, atau daging ayam, wortel, buncis, hondasi, dan saus Jepang dengan menyuguhkan citarasa yang khas, lezat, dan gurih.

Di Indonesia sendiri ternyata yakimeshi ini sudah lumayan cukup populer, dan banyak diminati terutama bagi para pecinta kuliner khas Jepang, terlihat dari banyaknya restoran cepat saji yang menyediakan menu yakimeshi.

Nah supaya bisa menyajikan hidangan yang satu ini sendiri dirumah, mari kita simak resep, serta cara membuat nasi goreng Jepang yakimeshi yang lezat, mudah, dan sederhana berikut ini.

Bahan Utama Nasi Goreng Jepang Untuk 2 Porsi

• 2 piring nasi putih
• 150 gram daging sapi slash, atau daging ayam dipotong dadu
• 2 buah sosis
• 8 butir bakso
• 1 buah wortel dipotong dadu kecil
• 6 batang buncis dipotong kecil kira-kira 1,2 cm
• 2 butir telor ayam
• 5 siung bawang putih cincang
• 1/2 siung bawang bombai cincang
• 2 batang daun bawang diiris tipis
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok teh hondasi
• 1/2 sendok teh shoyu
• 1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelengkap Nasi Goreng Jepang

• 1 buah tomat
• 1 buah kiuri atau mentimun Jepang
• 2 lembar daun seladah

Cara Membuat Nasi Goreng Jepang

• Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukan bawang putih cincang, dan bawang bombai cincang, tumis hingga kecoklatan dan keluar aroma harum.
• Masukan daging sapi atau daging ayam, aduk rata, lalu masukan telor aduk secara orak arik.
• Masukan nasi, wortel, buncis, dan irisan daun bawang, aduk kembal hingga rata.
• Terakhir taburkan garam, hondasi, merica, dan shoyu, aduk perlahan hingga semua bahan tercampur sempurna.
• Matikan api lalu angkat.

Cara Penyajian Nasi Goreng Jepang

• Siapkan piring saji berukuran sedang, lalu hias dengan garnish sederhana menggunakan mentimun, tomat, dan daun seladah.
• Tempatkan nasi goreng Jepang diatas piring saji.
• Agar lebih nikmat sajikan nasi goreng Jepang dengan tamago soup.
• Nasi goreng Jepang atau yakimeshi siap untuk dihidangkan.

Baca juga : Resep Omurice, Nasi Goreng Bungkus Omelet

Selamat mencoba.