Resep, Membuat Nasi Goreng Jawa Spesial Super Pedas Enak Dan Sederhana

Resep nasi goreng jawa - Hidangan nasi goreng tentunya akan sangat mudah sekali ditemukan disekitar kita, baik pedagang kaki lima, cafe, dan restoran, dengan menawarkan varian nasi goreng yang beraneka ragam seperti nasi goreng mercon, nasi goreng gila, nasi goreng seafood, dan nasi goreng jawa yang tidak kalah nikmatnya dengan varian nasi goreng lainnya, dengan menyuguhkan citarasa rempah yang khas, dengan pengolahan bumbu secara dihaluskan atau ditumbuk.

Untuk pengolahannya sendiri nasi goreng jawa ini tidaklah terlalu sulit, karena menggunakan bahan-bahan yang tentunya banyak tersedia disekitar kita.

Nah agar bisa menyajikan hidangan yang satu ini sendiri dirumah, mari kita simak resep serta cara membuat nasi goreng jawa spesial super pedas yang nikmat berikut ini.

Bahan Utama Untuk 2 Porsi

• 2 piring nasi putih pera
• 100 gram ayam suwir
• 6 butir bakso
• 2 buah sosis dipotong serong
• 4 butir telor ayam
• 4 lembar kol diiris tebal
• 4 lembar sawi hijau diiris tebal
• 3 batang daun bawang diiris tipis
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bahan Bumbu Yang Dihaluskan

• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 8 buah cabe keriting
• 6 buah cabe rawit
• 6 butir kemiri sangrai
• 2 sendok makan ebi sangrai

Bahan Pelengkap

• 2 lembar daun seladah
• 1 buah mentimun
• 1 buah tomat
• 1 buah telor ceplok
• Bawang goreng secukupnya untuk taburan

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa

• Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
• Masukan ayam, bakso, dan sosis, aduk rata, kemudian masukan telor, aduk secara orak arik.
• Masukan nasi, kol, sawi hijau, dan daun bawang, aduk perlahan, tidak lupa masukan juga garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap manis, aduk semua bahan hingga tercampur dengan sempurna.
• Matikan api lalu angkat.

Cara Penyajian Nasi Goreng Jawa

• Persiapkan piring saji berukuran besar, lalu hiaslah dengan menggunakan daun seladah, tomat, dan mentimun.
• Tempatkan nasi goreng jawa diatas piring saji, tidak lupa beri taburan bawang goreng, serta telor ceplok diatasnya.
• Nasi goreng jawa spesial super pedas siap untuk dihidangkan.

Baca Juga : Resep Membuat Nasi Goreng Mercon
                      Resep Nasi Goreng Telur Sosis Bakso

Selamat mencoba.