Resep, Membuat Nasi Goreng Gila Spesial, Super Pedas Yang Menggugah Selera

Resep nasi goreng gila - Untuk olahan nasi goreng yang satu ini memang mempunyai nama yang sedikit agak unik dibanding dengan nasi goreng pada umumnya, karena memang jelas sangat berbeda dengan nasi goreng lainnya baik dalam segi rasa, porsi, dan bahan pelengkapnya.

Nasi goreng gila ini akan sangat mudah sekali kita temukan dikota-kota besar khususnya di Jakarta, yang mana nasi goreng gila ini untuk pertama kalinya ditemukan.

Berbicara soal rasa dari nasi goreng gila ini sudah pasti tidak diragukan lagi akan kelezatannya terutama dengan ciri khasnya yang extra pedas, ditambah dengan porsi jumbo, lengkap dengan tambahan isi didalamnya seperti kwetiau, mie, sayuran, ayam, sosis, bakso, dan juga seafood.

Bagaimana penasaran seperti apa lezatnya nasi goreng gila?

Nah agar tidak penasaran, dan dapat langsung mempraktekannya sendiri dirumah, langsung aja yuk kita simak resep serta cara membuat nasi goreng gila spesial pedas yang menggugah selera berikut ini.

Bahan Utama

• 1 piring nasi putih pera
• 20 gram kwetiau
• 2 batang buncis diiris tebal
• 1 buah wortel dipotong dadu
• 2 lembar sawi hijau diiris tebal
• 1 lembar kol diiris tipis
• 250 gram cumi-cumi dipotong kotak kecil memanjang
• 50 gram ayam suwir
• 1 buah ati hampela dipotong dadu
• 1 buah sosis dipotong serong
• 4 buah bakso dipotong 8 bagian
• 1 batang daun bawang diiris tipis
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 butir telur ayam
• 1 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Bumbu Yang Dihaluskan

• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/4 siung bawang bombai
• 4 buah kemiri sangrai
• 2 sendok makan ebi sangrai
• 5 buah cabe merah
• 5 buah cabe rawit

Bahan Pelengkap

• 2 lembar daun seladah
• 1 buah mentimun
• 1 buah tomat
• Bawang goreng secukupnya untuk taburan.

Cara Membuat Nasi Goreng Gila Spesial

• Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukan semua bahan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
• Masukan cumi, ayam, ati hampela, sosis, bakso, dan seafood, aduk rata kemudian masukan telor, aduk kembali secara orak arik.
• Masukan nasi, lalu masukan juga semua sayuran seperti buncis, wortel, kol, dan sawi hijau, menyusul masukan kwetiau.
• Tidak lupa masukan juga garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap manis, aduk kembali hingga semua baham tercampur dengan sempurna.
• Matikan api lalu angkat.

Cara Penyajian Nasi Goreng Gila Spesial

• Siapkan piring saji berukuran besar, lalu hiaslah menggunakan seladah, mentimun, dan tomat.
• Tempatkan nasi goreng gila spesial diatas piring saji, jangan ketinggalan taburkan bawang goreng diatasnya.
• Nasi goreng gila spesialpun siap untuk disajikan.

Baca Juga : Resep Cara Membuat Nasi Goreng Mercon

Selamat mencoba.