Resep Tempe Goreng Tepung Enak Renyah

ReseP tempe goreng tepung enak renyah - Dengan rasanya yang enak, mudah dalam memasaknya, serta dengan harga yang murah, dan juga memiliki kandungan gizi yang tinggi, menjadikan tempe sebagai makanan favorit semua keluarga di Indonesia ini, apalagi digoreng dengan dilapisi tepung yang enak dan renyah, sudah pasti akan semakin disukai keluarga.
Akan tetapi untuk menghasilkan tempe goreng tepung yang renyah dan tidak keras mungkin harus dengan takaran penggunaan tepung yang tepat antara perbandingan tepung terigu dan tepung beras, salah-salah sudah pasti tidak akan menghasilkan tempe goreng yang renyah

Nah agar bunda dirumah bisa untuk menyajikan dan membuatnya sendiri untuk keluarga tercinta, langsung saja yuk bun kita simak resep tempe goreng tepung enak dan renyah berikut ini.


Bahan Utama

• 250 gram tempe diiris tipis
• 150 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 2 batang daun bawang diiris tipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• 1/2 sendok teh penyedap rasa
• 300 ml air
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bumbu Yang Dihaluskan

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok makan ketumbar

Cara Membuatnya

• Campurkan tepung terigu dan tepung beras dalam sebuah wadah berikut irisan daun bawang, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, dan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit aduk hingga rata, (adonan jangan terlalu kental) setelah rata adonan ini digunakan untuk mencelupkan irisan tempe.
• Panaskan minyak dalam penggorengan (minyak harus banyak) kemudian masukan satu persatu tempe yang sudah dilumuri adonan tepung kedalam minyak, goreng hingga menjadi warna kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
• Tempe goreng tepung enak dan renyah pun siap untuk dihidangoan.

Selamat mencoba.