Resep Bakso Goreng Saus Mentega

Resep bakso goreng saus mentega - Bunda dirumah tentunya sudah tidak asing lagi dong sama olahan sajian daging berbentuk bulat yang begitu sangat digemari ini, tapi bukan dengan kuah seperti biasanya ya bun, karena kali ini kita akan mencoba dengan cara digoreng dengan tambahan saus mentega yang begitu lezat dan menggugah selera.
Untuk membuatnya juga sangat mudah kok bun, apalagi dengan bahan-bahan yang banyak tersedia dipasar terdekat dengan rumah bunda semua.

Nah supaya bunda bisa menyajikan dan membuat sajian yang satu ini sendiri dirumah, lebih lengkapnya langsung saja yuk bunda simak resep bakso goreng saus mentega berikut ini.

Bahan Utama

• 15 butir bakso sapi atau bakso ayam sesuai selera
• 4 sendok makan mentega
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap
• 1 sendok makan saus tomat
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 siung bawang bombai diiris tipis
• 3 siung bawang putih dicincang
• 1 batang daun bawang diiris serong
• 3 buah cabe keriting diiris serong
• Minyak goreng seperlunya untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

• Panaskan minyak dalam penggorengan (minyak harus banyak) kemudian masukan bakso, goreng hingga mengering, angkat lalu tiriskan.
• Panaskan teflon dan mentega, lalu masukan bawang putih cincang, irisan bawang bombai, irisan cabe keriting, dan irisan daun bawang, tumis hingga layu dan harum.
• Masukan bakso yang sebelumnya sudah digoreng, kemudian tuangkan kecap, saus tiram, saus tomat, kaldu bubuk, dan merica bubuk, aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.
• Matikan kompor lalu angkat.

Cara Penyajian

• Siapkan terlebih dahulu sebuah piring saji, lalu hias dengan garnish menggunakan tomat.
• Tempatkan bakso goreng saus mentega diatas piring saji sambil menatanya hingga rapi, dan bakso goreng saus mentegapun siap untuk dihidangkan.

Baca juga : Resep Bakso Goreng Saus Padang

Selamat mencoba