Resep Kentang Goreng Ala KFC

Resep kentang goreng ala KFC - Cemilan berbahan dasar kentang dengan cara digoreng ini merupakan cemilan yang begitu banyak digemari, hampir semua kalangan baik tua maupun muda terlebih karena rasanya yang begitu lezat, gurih, dan renyah, serta mudah untuk didapatkan, seperti salah satunya di KFC.
Mungkin buat bunda yang jauh dari perkotaan sempat berfikir dan ingin mencicipi cemilan yang satu ini, bahkan pernah mencoba membuatnya tapi dengan hasil kurang memuaskan karena tidak renyah, maka dari itu, pada kesempatan ini kami akan mencoba membagikan kembali sebuah resep yaitu resep kentang goreng ala KFC, Yang sudah pasti menghasilkan kentang goreng yang renyah dan gurih seperti halnya kentang goreng yang ada di KFC.

Nah supaya bunda bisa untuk menyajikan serta membuatnya sebagai cemilan keluarga diwaktu libur, lebih lengkapnya langsung saja yuk bun kita simak resep kentang goreng ala KFC yang lezat, gurih dan renyah berikut ini.


Bahan Utama

• 1/2 kg kentang, kupas dan potong memanjang.
• 1 sendok makan bawang putih yang dihaluskan
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• Tepung maizena secukupnya
• Air untuk untuk merebus secukupnya
• Air es dan batu es secukupnya
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuatnya

• Pertama rebus air hingga mendidih, kemudian masukan kentang yang sudah dipotong-potong, beserta bawang putih yang dihaluskan, garam, dan kaldu bubuk, rebus selama 5 menit, angkat lalu tiriskan.
• Masukan kentang yang sudah direbus kedalam air es, dan es batu, diamkan selama 5 menit, kemudian tiriskan.
• Baluri kentang / gulingkan-gulingkan kentang diatas tepung maizena, diamkan sebentar supaya tepung meresap.
• Goreng kentang dalam minyak panas (minyak harus banyak) aduk hingga rata,  goreng hingga kentang berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
• Kentang goreng ala KFC pun kini siap untuk dihidangkan, bersama saus sambal dan mayones.

Selamat mencoba.