Resep Mie Nagasaki Champon Enak Dan Halal

Resep mie nagasaki champon - Olahan sajian makanan yang berbahan dasar mie yang satu ini merupakan sebuah varian lain dari menu mie yang berasal dari Jepang, seperti ramen, udon, dan juga soba. Sebut saja mie champon namanya.

Sajin mie nagasaki champon ini terbilang sangat populer dengan citarasanya yang khas dari kaldu sapi dengan rasa yang gurih.
Untuk pengolahannya sendiri mie nagasaki champon tidaklah terlalu sulit dan tentunya bisa kita masak dirumah tanpa harus mengunjungi sebuah restoran Jepang.

Nah agar bisa menyajikan dan juga membuat sajian hidangan yang satu ini dirumah, mari kita simak resep serta cara membiat mie nagasaki champhon yang enak dan halal berikut ini.

Bahan Utama Mie Nagasaki Champon Untuk 1 Porsi

• 1 pcs mie champon
• 2 lembar kol dipoting kotak
• 3 buah buncis diiris serong
• 1 buah wortel diiris tipis seperti lidi
• 1/2 siung bawang bombai diiris tipis
• 1 batang daun bawang diiris tipis
• 50 gram cumi dipotong kotak
• 50 gram daging sapi/ayam dipotong dadu
• 75 mil air kaldu
• 1 sendok makan susu murni
• Minyak secukupnya untuk menumis

Bahan Bumbu Mie Nagasaki Champon

• 1/2 siung bawang bombai cincang
• 2 siung bawang putih cincang
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh knor ayam

Cara Membuat Mie Nagasaki Champon

• Siapkan panci, lalu rebus air hingga mendidih, masukan Mie champon, rebus hingga mie mengmbang dan matang lalu angkat dan tiriskan
• Panaskan minyak dalam wajan, masukan bawang putih dan bawang bombai aduk hingga warna kecoklatan dan harum
• Masukan daging sapi / ayam, dan cumi hingga setengah matang, disusul dengan memasukan sayuran seperti kol, wortel, dan juga buncis, aduk hingga rata.
• Tuangkan air kaldu, dan susu, kemudian masukan juga garam, merica, dan knor ayam, aduk hingga mendidih, dan semua bahan tercampur dengan rata.
• Terakhir masukan mie champon, aduk sebantar saja, lalu matikan kompor dan angkat.

Cara Penyajian Mie Nagasaki Champon

• Siapkan mangkok saji berukuran besar
• Tuangkan mie nagasaki champon kedalam mangkok, lalu taburi dengan irisan daun bawang.
• Mie nagasaki champon yang enak dan halal siap untuk dihidangkan

Baca Juga : Resep Membuat Mie Ramen Asli Jepang

Selamat Mencoba.