Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis, Yang Nikmat, Mudah, Dan Sederhana

Resep ayam goreng tepung - Siapa sih yang tidak suka sama sajian yang terbuat atau berbahan dasar ayam yang gurih, dan juga lezat? Tentunya akan sangat susah bagi siapa sajas untuk bisa menolak sama semua variasi hidangan yang berbahan dasar ayam,

Termasuk sajian yang satu ini, menyuguhkan citarasa khas dan juga unik, yang pastinya akan sangat berbeda dan tidak akan kalah nikmatnya dengan olahan sajian ayam lainnya, dengan menambahkan balutan tepung pada ayam, dan saus asam manis, serta aroma yang wangi dari tumisan bawang bombai, tentunya akan sangat pas sekali dijadikan sebagai menu istimewa untuk disajikan ditengah keluarga tercinta.
Untuk proses pengolahannya pun terbilang sangatlah mudah.
Bagaimana penasaran sama sjian ayam goreng tepung asam manis, yang nikmat, mudah, dan sederhana ini?

Nah supaya bunda bisa menyajikan dan membuat hidangan yang satu ini sendiri dirumah sebagai menu istimewa untuk keliarga tercinta, lebih lengkapnya langsung saja yuk kita simak resep, serta cara membuat ayam goreng tepung saus asam manis yang nikmat, mudah, dan sederhana berikut ini.

Bahan Utama Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

• 250 gram paha ayam filet dipotong dadu
• 25 mil saus tomat
• 1/4 gram tepung kanji
• 1/4 siung bawang bombai dipotong dadu besar
• 1/2 buah tomat dipotong dadu besar
• 2 batang buncis 
• 1/4 sendok teh garam beryodium
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 1/2 liter minyak goreng

Bahan Bumbu Yang Dihaluskan

• 5 siung bawang putih 
• 1/4 siung bawang bombai
• 1/2 sendok teh perasan air jahe
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam beryodium

Bahan Pelengkap Ayam Tepung Asam Manis

• 1 buag mentimun 
• 1 buah tomat apel
• 2 lembar daun seladah

Cara Membuat Ayam Tepung Saus Asam Manis

• Pertama lumuri paha ayam filet dengan bumbu yang sudah dihaluskan, seperti bawang putih, bawang bombai, persan air jahe, garam, dan merica bubuk
• Kemudian baluri ayam filet yang sudag dubumbui dengan tepung kanji, hingga merata.
• Langkah berikutnya. Panaskan penggorengan dan minyak, masukan ayam filet, goreng hingga warna tepung kecoklatan dan matang, lalu angkat dan tiriskan.
• Panaskan kembali teflon, dan beri sedikit minyak.
• Kemudian masukan  bawang bombai yang sudah dipotong dadu, daun bawang, buncis, tomat, dan paha ayam filet, aduk hingga rata.
• Selanjutnya tuangkan saus tomat, dan jangan lupa masukan garam, merica bubuk, aduk semua bahan hingga benar- benar tercamput dengan sempurna dan matang.
• Matikan kompor dan angkat.

Cara Penyajian Ayam Tepung Saus Asam Manis

• Siapakan piring saji berukuran sedang, lalu beri garnish, tomat, mentimun, dan daun seladah.
• Tempatkan ayam goreng asam manis diatas piring saji, sekalian untuk mengatur penempatannya supaya penampilannya semakin cantik
• Ayam goreng tepung saus asam manis siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba.