Resep Telur Rebus Saus Asam Manis

Resep telur rebus saus asam manis - Hallo bunda semua, pasti ada yang lagi bingung ya mau menyiapkan menu untuk makan siang? 

Ternyata telur rebus dengan sentuhan saus asam manis yang segar bisa menjadi sebuah menu istimewa untuk menemani makan siang keluarga loh bun. 

Untuk pembuatannya juga sangat simpel dan mudah, jadi nggak terlalu banyak makan waktu, kalo untuk urusan rasa, dijamen deh bakalan bikin keluarga tecinta ketagihan hehehe.

Nah bagi bunda yang ingin membuat hidangan yang satu ini sendiri dirumah sebagai hidangan istimewa dimeja makan, lebih lengkapnya langsung aja yuk kita simak resep telur rebus saus asam manis berikut ini.

Bahan-Bahan

• 1/2 kg telur ayam
• 6 sdm saus tomat 
• 1/2 siung bawang bombi diris tipis
• 4 siung bawang putih cincang
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap rasa
• 150 ml air
• Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuatnya

• Rebus telur hingga matang, angkat lalu dinginkan.
• Setelah telur dingin baru kupas kulitnya.
• Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan, tumis irisan bawang bombai dan bawang putih cincang hingga layu dan harum.
• Tuangkan air beserta saus somat, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, dan merica, aduk hingga rata.
• Masukan telur rebus kedalam saus, aduk perlahan, tunggu hingga saus mengental, lalu angkat.
• Telur rebus saus asam manis pun kini siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba.