Resep Telur Ceplok Saus Pedas Manis 

Resep telur ceplok saus pedas manis - Telur tentunya merupakan salah satu pilihan bunda sebagai menu sajian utama untuk keluarga dirumah, karena selain dengan harganya yang terjangkau, telur juga sangat mudah untuk bunda olah menjadi berbagai macam masakan lezat, dari yang sederhana seperti telur dadar dan telur ceplok, hingga diolah menjadi berbagai macam masakan istimewa, dengan campuran beberapa bumbu serta kreatifitas bunda dalam mengolahnya, seperti menu masakan telur sederhana yang satu ini, meski dengan bahan seadanya serta dengan pengolahannya yang sederhana, dengan ditambah kreatif menjadikan menu telur ini begitu sangat istimewa, dan pastinya akan sangat disukai keluarga

Nah bagi bunda yang mau membuat menu masakan yang satu ini sendiri dirumah, sebagai menu istimewa dimeja makan, langsung aja yu bun kita simak resep telur ceplok saus pedas manis berikut ini.

Bahan - Bahan

• 1/2 kg telur ayam
• 4 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• 1/2 sendok teh penyedap rasa
• 1 sendok teh gula
• 1 sendok teh merica
• 1 siung bawang bombai diiris tipis
• 5 siung bawang putih cincang
• 8 buah cabe rawit
• 6 buah cabe keriting
• 200 ml air
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuatnya

• Pertama ceplok telur seperti biasa lalu sisihkan.
• Panaskan minyak dalam wajan, tumis irisan bawang bombai, bawang putih cincang, cabe rawit, dan cabe keriting, hingga layu dan harum.
• Tuangkan air beserta saus tomat, saus sambal, kecap manis, kaldu bubuk, penyedap rasa, merica, dan gula, aduk hingga rata.
• Masukan telut ceplok yang sudah dibuat sebelumnya, masak hingga saus menyusut dan mengental, lalu angkat.
• Telur ceplok saus pedas manis pun siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba.