Resep Ayam Goreng Tepung Saus Pedas Manis, Yang Nikmat, Mudah, Dan Sederhana

Resep ayam goreng tepung - Olahan sajian berbahan dasar ayam yang satu ini sebetulnya merupakan variasi lain dari sajian ayam goreng tepung yang sering kita temukan ditempat jajanan terdekat dengan rumah.

Disaat kita bosan dengan sajian ayam goreng tepung biasa, olahan ayam tepung saus pedas manis ini tentunya sangat cocok untuk disajikan sebagai menu favorit ditengah keluarga tercinta karena rasanya yang begitu nikmat dan tentunya akan sangat disukai keluarga.

Cara pengolahannya pun sangat mudah, begitu juga dengan bahan-bahannya yang mudah sekali untuk didapatkan disekitar rumah kita.

Untuk haraga perporsi ayam goreng tepung pedas manis direstoran ataupun gerai makanan yang berada dimall tentunya lumayan mahal, maka dari itu kami akan berbagi resep berikut cara membuat ayam goreng tepung pedas manis, tentunya dengan citarasa sekelas restoran ataupun food court.

Nah supaya bunda bisa menyajikan dan membuat sajian yang satu ini sendiri dirumah sebagai menu spesial dimeja makan, lebih lengkapnya langsung saja yuk kita simak resep, serta cara membuat ayam goreng tepung saus pedas manis yang nikmat, mudah, dan sederhana berikut ini.

Bahan Utama

• 250 gram paha ayam filet dipotong dadu
• 3 sendok makan saus tomat
• 3 sendok makan saus sambel
• 1 buah tomat dipotong dadu besar
• 1/2 siung bawang bombai dipotong dadu besar
• 1/2 buah paprika dipotong dadu besar
• 1/4 sendok teh garam beryodium
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 tepung kanji
• 25 mil air
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis.

Bahan bumbu yang dihaluskan

• 5 siung bawang putih
• 1/4 sendok teh garam beryodium
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh perasan air jahe

Bahan pelengkap ayam goreng tepung saus pedas manis

• 1 buah mentimun
• 1 buah tomat
• 1 lembar daun seladah
• 1 sendok teh cabe bubuk untuk taburan

Cara membuat ayam goreng tepung saus pedas manis

• Langkah pertama, lumuri potongan paha ayam fillet dengan bumbu yang sudah dihaluskan seperti bawang putih, garam, merica, dan perasan air jahe, aduk dan remas hingga merata dan bumbu meresap
• Kemudian baluri ayam yang sudah dibumbui dengan tepung kanji hingga merata
• Panaskan 1/4 minyak goreng, lalu masukan ayam kedalam minyak, goreng ayam hingga tepung berwarna keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
• Panaskan kembali sedikit minyak kurang lebih 1 sendok makan, kemudian masukan bawang bombai, paprica, tomat, dan ayam, aduk hingga rata, lalu
• Tuangkan saus tomat, saus sambal, dan sedikit air, Jangan lupa masukan garam dan merica bubuk aduk semua bahan hingga tercampur rata
• Tunggu hingga saus mengental dan menempel pada ayam, lalu matikan kompor dan angkat.

Cara penyajian ayam goreng tepung saus pedas manis

• Siapkan piring saji berukuran sedang, dan hias dengan garnies, mentimun, tomat, dan daun seladah
• Tempatkan ayam goreng saus pedas manis diatas piring saji dan taburkan cabe bubuk diatasnya
• Ayam goreng saus pedas manis siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba.